Consigli per un buon libro di cucina

 

 

Adesso che siamo in estate e ci prepariamo ad una vacanza ,magari al mare o in montagna,comprarsi o farsi regalare un buon libro di cucina potrebbe essere una bella esperienza.

La scelta di un libro ,dipende da molti fattori ma soprattutto da cosa voi vi aspettate da questo libro.

Come sceglierlo ?

Se le nostre capacita’ in cucina sono molto molto ridotte ,  sceglierei un libro di tecnica tipo :

Le basi della cucina. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza Copertina flessibile – 15 nov 2018

puo’ essere sia in versione cartacea che formato kindle.

Se siamo dei discreti cuochi alla ricerca di ricette sfiziose vi consiglio:

Fatto in casa da Benedetta. Ricette furbe, i grandi classici, le novità più gustose, facili e veloci. Ediz. illustrata: 2 Copertina rigida – 7 nov 2017

un trittico di libri di Benedetta Rossi

La cucina di casa mia. Le nuove ricette di «Fatto in casa da Benedetta» Copertina rigida – 23 ott 2018
Fatto in casa da Benedetta. Torte, primi sfiziosi, stuzzichini… le ricette più golose del web: 1 Copertina flessibile – 22 gen 2019.

Per chi vuole entrare nei classici della cucina puo’ scegliere fra :

Scuola di cucina. Ediz. a colori Copertina flessibile – 1 dic 2016
La cucina italiana. Il grande ricettario Copertina rigida – 26 set 2017

Altri libri direi per  persone che gia cucinano sono quelli del grande chef Cannavacciolo, che io personalmente adoro:

Il piatto forte è l'emozione. 50 ricette dal Sud al Nord. Ediz. illustrata

oppure libri come :

GialloZafferano. Le ricette dei nostri food blogger Copertina rigida – 14 nov 2017
Le ricette regionali italiane Copertina rigida – 24 nov 2005 di Anna Gosetti della Salda (Autore)

Tanti altri libri e titoli li potete trovare QUI

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Grazie

 

albyrokka
Author: albyrokka

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